1995 Carcavelos, Caso 3

Arinto, Galego Dourado, Boal, Rabo de Ovelha, João Santarém, Espadeiro Tinto.
Alcohol: 20,0%
Bottle size: 500ml
Preço normal
€210,00
Member Price
€168,00
€210,00
Imposto incluído.
Bela cor topázio com aromas complexos e voláteis de frutos secos, especiarias e nozes. Na boca é elegante e de sabor intenso, com final longo e persistente realçado por uma acidez viva.

Ageing process

A fermentação parou a meio com aguardente de aguardente para deixar um vinho fortificado naturalmente doce. O vinho foi amadurecido em barricas de carvalho de 700 litros em volume livre para potencializar o processo de oxidação.

TEST: www.howardsfollywine.com